オーブンを180℃に予熱。
粉類を合わせて振るっておく。
チョコを細かく刻んでおく。

ボウルに卵を入れ、泡立てきでといててんさい糖を入れしっかり混ぜる。

粉類と刻んだチョコレートとコアントローとドライフルーツなどを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

クッキングシートを敷いた天板に、生地を1cmの厚さの長方形に伸ばし形作る。
中段で180℃で15分焼く。

焼けたら天板を取り出し、1.5cm幅にスライスし切り口を上にして並べて、中段で片面10分ずつ焼く。

押してみて弾力がなくなってカリカリになったら焼き上がりです。