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がっつり食べたいボリューム肉豆腐!!
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がっつり食べたいボリューム肉豆腐!!-レシピのメイン写真

がっつり食べたいボリューム肉豆腐!!

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

がっつり食べさせたいけど肉だけじゃ〜。。って時に!
これにサラダもつけたら栄養バッチリ★
このレシピの生い立ち
たっぷり夕飯に*

がっつり食べさせたいけど肉だけじゃ〜。。って時に!
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がっつり食べたいボリューム肉豆腐!!

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

がっつり食べさせたいけど肉だけじゃ〜。。って時に!
これにサラダもつけたら栄養バッチリ★
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 豆腐 1/2丁
  • タマネギ 1個
  • 刻みネギ 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 1cup
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作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき①を強火で炒める。
    (タマネギから水か出てくるので焦げません)

  3. 3

    調味料を加え3〜5分ほど煮込みます。
    その間に豆腐を一口大に切ります。

  4. 4

    豆腐を加え豆腐が暖まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉はバラでも、コマギレでも。今回はコマギレで安く@^^@

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2011/06/12 10:13に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 片栗粉 玉ねぎ 豆腐

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