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レンジで簡単！ナスの煮浸し
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レンジで簡単！ナスの煮浸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単！ナスの煮浸し

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

10分でおかずを追加！じゅわっと染み出すつゆが白いご飯と合います(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ浸しが好きなのですが、簡単にさっと作れる煮浸しも作ってみました。

10分でおかずを追加！じゅわっと染み出すつゆが白いご飯と合います(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ浸しが好きなのですが、簡単にさっと作れる煮浸しも作ってみました。

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レンジで簡単！ナスの煮浸し

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

10分でおかずを追加！じゅわっと染み出すつゆが白いご飯と合います(^^)
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揚げ浸しが好きなのですが、簡単にさっと作れる煮浸しも作ってみました。

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材料

1人分
  1. ナス 1本
  2. 万能ネギ 適宜
  3. ★調味料
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. ごま油 大さじ2/3
  8. しょうが 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    茄子を半分に切り、味が染み込みやすいように×の切り込みを入れて置く。

    • レンジで簡単！ナスの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    ★ポイント (切り目だけみてください)
    隠し包丁は5mm感覚の×が柔らかくなるのでオススメです。

    • レンジで簡単！ナスの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    水に5分ほどさらす。

  4. 4

    ルクエに★を入れて混ぜ、水気を切ったナスを入れ簡単に全体をあえる。

    • レンジで簡単！ナスの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    600Wで6分加熱する。

  6. 6

    小口ネギを盛り付けたら完成！

    • レンジで簡単！ナスの煮浸し作り方6写真
  7. 7

    2019,01,09
    人気検索トップ10入りしました★
    ありがとうございます！

    • レンジで簡単！ナスの煮浸し作り方7写真

コツ・ポイント

写真は2cm幅はくらいですが、4cm幅くらいにカットすると食べ応えもあって良いです(^^)

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Lily2018
Lily2018 @cook_40171472
2018/12/17 00:43に公開
美味しく楽しく簡単に！日々の食卓が豊かになりますように。
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