え!?レアチーズぷりん!?
みなちゃそママ @cook_40071308
特濃牛乳とレモン果汁だけなのにレアチーズの味に!一度試してみて下さい^^
このレシピの生い立ち
ケーキを作るときに牛乳を買ったけど、余ったまま賞味期限を迎えてしまったので、牛乳を消費できるおやつを作ろうと思って!
え!?レアチーズぷりん!?
特濃牛乳とレモン果汁だけなのにレアチーズの味に!一度試してみて下さい^^
このレシピの生い立ち
ケーキを作るときに牛乳を買ったけど、余ったまま賞味期限を迎えてしまったので、牛乳を消費できるおやつを作ろうと思って!
作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 2
牛乳を鍋に入れ、膜ができないように掻き混ぜながら温めます。
- 3
温めながらレモン果汁とパルスイートもいれて、分離しないようによ〜く掻き混ぜます。
- 4
そしたら火を止めて、ふやかしたゼラチンを入れて余熱で溶かします。
- 5
型に入れて冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がりです♪お好みでベリー系のジャムやソースをかけてもgood!
コツ・ポイント
コツと言えば、特濃牛乳で、レモン果汁を入れて作ることぐらいです!あとゎ普通の牛乳ぷりんの作り方となんら変わりありません(*^o^*)余ってた牛乳で作ったので目分量です…(^_^;)砂糖やレモン果汁もお好みで調整してみて下さい!
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