和風ピクルス　＊＊

aimuku
aimuku @cook_40098028

きゅうりと大根をさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきて　さっぱりしたものが食べたくなって考えました☆

和風ピクルス　＊＊

ｘｘyuzumikanｘｘ's cooksnap of when they made 和風ピクルス　＊＊.
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きゅうりと大根をさっぱりと♪
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暑くなってきて　さっぱりしたものが食べたくなって考えました☆
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材料

４人分
  1. きゅうり ２本
  2. 大根 １/５本
  3. しょうゆ １/４カップ
  4. 酢 １/４カップ
  5. 砂糖 大さじ　２
  6. ごま油 大さじ　１

作り方

  1. 1

    しょうゆ　酢　
    砂糖　ごま油を混ぜ合わせておく

  2. 2

    きゅうり　大根を拍子切りにする

  3. 3

    １に　２を入れ軽く揉みこみ冷蔵庫で冷やす
    ４時間以上漬けて出来上がり
    ゴマをかけても♪

コツ・ポイント

しょうがやみょうが　鷹の爪を入れてもおいしいです♪
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