チーズとキムチがとろけるゴーヤの肉巻き
アイコパンダ @cook_40143728
ビールに合うこと間違いなしっっ( ´ 艸 ` )！！
このレシピの生い立ち
教えていただいたゴーヤの肉巻を少しアレンジしました。
ゴーヤが余っていたので。
チーズとキムチがとろけるゴーヤの肉巻き
ビールに合うこと間違いなしっっ( ´ 艸 ` )！！
このレシピの生い立ち
教えていただいたゴーヤの肉巻を少しアレンジしました。
ゴーヤが余っていたので。
作り方
- 1
豚肉を広げて塩、コショウをします。
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- 2
その上にゴーヤをのせます。
-
- 3
キムチをのせます。
-
- 4
チーズをのせます。
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- 5
包みます。
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- 6
フライパンにごま油を熱し、閉じ目を下にして焼きます。
-
- 7
反対側も焼きます。
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- 8
ころがしながらこんがりよく焼きます。
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コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプではない、普通のスライスチーズの方が良いです。
ゴーヤは、下茹でしてから使うほうが火の通りが良いです☺ お好みで。
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