豚こま肉とほうれん草の炒め物
ゆき◡̈❁ @cook_40220762
味付けはシンプルですがごま油とにんにくがいい味だしてます
このレシピの生い立ち
ほうれん草のレシピがいつもおひたしやナムル、バターソテーばかりだったので炒めものにしてみました。
豚こま肉とほうれん草の炒め物
味付けはシンプルですがごま油とにんにくがいい味だしてます
このレシピの生い立ち
ほうれん草のレシピがいつもおひたしやナムル、バターソテーばかりだったので炒めものにしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさにカット。
えのきは石づきをとって半分に。 - 2
フライパンにごま油をひきにんにくを香りが出るまで温めます。
- 3
中火で豚こま肉を火が通るまで加熱する。
お肉が大きい場合私はここで箸で小さくします（笑） - 4
火が通ったらほうれん草とえのきをIN。しんなりするまで炒めます。
- 5
塩こしょうで味付け。
最後に少しだけ醤油をいれました。
コツ・ポイント
特になし
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