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キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン
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キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン-レシピのメイン写真

キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

冷蔵庫のXO醤救済✯キャベツ&塩昆布と合わせてお手軽なトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のXO醤の消費に、キャベツと合わせてトーストを作りました。

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冷蔵庫のXO醤の消費に、キャベツと合わせてトーストを作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

冷蔵庫のXO醤救済✯キャベツ&塩昆布と合わせてお手軽なトーストを作りました。
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冷蔵庫のXO醤の消費に、キャベツと合わせてトーストを作りました。

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材料

1食分
  • イングリッシュマフィン 1個
  •  ごま油 ごく少量
  •  XO醤 少量
  • 千切りキャベツ たっぷり
  • 葱(小口切り) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩昆布 1つまみ~
  • 粉チーズ 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにしてレンジで軽く加熱してしんなりさせる。葱は小口切りにする。

  2. 2

    2つに割ったマフィンにごく薄くごま油を塗り、XO醤を薄く塗り拡げる。

    • キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン作り方2写真
  3. 3

    キャベツをたっぷりと乗せてマヨネーズを絞る。

    • キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン作り方3写真
  4. 4

    塩昆布を散らして粉チーズと粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。

    • キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン作り方4写真
  5. 5

    器に並べて葱を散らして完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。

    • キャベツの塩昆布×XO醤のマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

塩昆布・XO醤の割合はお好みでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/08/19 18:53に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

マフィン ねぎ キャベツ 塩こんぶ

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