焦げても美味しい!?伝説のたこ焼き
なぜ焦げたのか?知らんがな
このレシピの生い立ち
よめが遠征に行くというので久しぶりのワンオペ料理長
作り方
- 1
気合いを入れます。
リポDでもオロCでも気合いが入るなら代替可。 - 2
きっちり80gたこ焼き粉を投入します。私はきっちりしている性格なので。
- 3
水をきっちり250g入れます。
- 4
プロテインシェイカーでシェイクします。いぇい。
- 5
材料です。こんにゃくは臭みがあるのでお湯で洗います(?)
- 6
大きさがよくわからんけど適当に切ります。ばーん
- 7
チーズは9分割です。1つの穴に入るんかな?ぐらいのサイズにします。ちょっと大きくてもおけ。
- 8
バラバラの現場です。これで具材が完成。タコはありません。3歳児が噛み切れそうに無いので。
- 9
おもむろに注ぎ込みま…あ!!!油ひくの忘れてた!!!!( ꒪⌓꒪)
- 10
改めまして…油をたっぷりひいてタレを注ぎ込みます!!うおぉ!頼むぞ!!
- 11
ネギは後から追加…う…。なんかぐちゃぐちゃだな…(しかも何か思ってたよりタレが少ない)
- 12
もうちょいタレを足します。(タレであってんのかな?)粉と水をシェイクしたやつ。後から天かすも投入します
- 13
ぐちゃぐちゃ
- 14
ぐちゃぐちゃだったけどなんとかまとまってきました!うおぉ!これはいけるんじゃない?将棋は終盤力!!
- 15
完成ー!ばばーん!ちょっと黒い?気のせい気のせい( ´∀`)ハハハ
- 16
3歳児も「にまんえんぐらいおいしい!」と絶賛のたこ焼き(タコ抜き、こんにゃくウィンナーチーズ入り)が完成です!
- 17
洗い物して家族ポイントを稼いでおきます。終わり。
コツ・ポイント
お片付け、洗い物は絶対にやりましょう!(1番大事)
ソースとマヨネーズかけたらだいたい同じ。
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