野菜たくさんキーマカレー★
sapmom★ @cook_40117661
少ない水でもトマトからの水分で美味しくできます★
パンにつけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
カレーに飽きたときに作ってみました！
野菜たくさんキーマカレー★
少ない水でもトマトからの水分で美味しくできます★
パンにつけても美味しいです！
このレシピの生い立ち
カレーに飽きたときに作ってみました！
作り方
- 1
野菜を全て角切りにします。
-
- 2
にんにくをみじん切りにし、油をひいたフライパンでにんにくを炒め、玉ねぎと合挽き肉を炒める。
次ににんじんを炒める。 -
- 3
最初の具材がしっかり炒められたら、ピーマンとパプリカを入れて炒める。
-
- 4
★トマトを湯むきして皮をとって角切りにしておく。
ピーマンなどと一緒に炒める。 - 5
水を入れて10分ほど煮込んだら、カレールー、カレーパウダーを入れてさらに10分煮込めば完成！
- 6
★最後に温泉卵を乗せてもGOOD！
温泉卵はマグカップに水を少し入れて卵を割り電子レンジで1分40秒チンするとできるよ！
コツ・ポイント
トマトは湯むきするとより美味しくなります！ジャガイモやズッキーニなど、ゴロゴロした野菜ならなんでも入れてOK★
似たレシピ
-
とっても簡単*☆トマトでキーマカレー☆* とっても簡単*☆トマトでキーマカレー☆*
バテ気味の体に、食欲の湧くキーマカレーを作りました。水は入れずに、トマトの水分だけで充分に美味しいカレーができますよ！
クックMS5JNN☆ -
-
-
-
-
水を使わないキーマカレー(*≧∀≦*)♡ 水を使わないキーマカレー(*≧∀≦*)♡
水なしでトマトと野菜の水分のみで仕上げてしまうので旨味がギュッと凝縮されたコクのあるカレーに仕上がります(o^^o)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305075
