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柚子胡椒風味☆ひじきと夏野菜のサラダ
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柚子胡椒風味☆ひじきと夏野菜のサラダ-レシピのメイン写真

柚子胡椒風味☆ひじきと夏野菜のサラダ

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

柚子胡椒が決め手☆切って混ぜるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
マヨポンを使った、プロのヘルシーレシピを作るつもりだったのですが、材料が揃わなかったので、家にあるもので作りました。最近柚子胡椒がお気に入りなので、柚子胡椒も使ってみると爽やかな夏サラダになりました♪

柚子胡椒が決め手☆切って混ぜるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
マヨポンを使った、プロのヘルシーレシピを作るつもりだったのですが、材料が揃わなかったので、家にあるもので作りました。最近柚子胡椒がお気に入りなので、柚子胡椒も使ってみると爽やかな夏サラダになりました♪

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柚子胡椒風味☆ひじきと夏野菜のサラダ

しおかつを
しおかつを @cook_40051987

柚子胡椒が決め手☆切って混ぜるだけの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
マヨポンを使った、プロのヘルシーレシピを作るつもりだったのですが、材料が揃わなかったので、家にあるもので作りました。最近柚子胡椒がお気に入りなので、柚子胡椒も使ってみると爽やかな夏サラダになりました♪

柚子胡椒が決め手☆切って混ぜるだけの簡単サラダです♪
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マヨポンを使った、プロのヘルシーレシピを作るつもりだったのですが、材料が揃わなかったので、家にあるもので作りました。最近柚子胡椒がお気に入りなので、柚子胡椒も使ってみると爽やかな夏サラダになりました♪

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材料

2人分
  • ひじき(ドライパック) 1パック
  • 冷凍コーン(プリンカップに2/3位) 40gくらい
  • ☆胡瓜 1/2本
  • ☆ロースハム 2枚
  • ☆みょうが 1/2~1個
  • ☆大葉 2枚
  • ●昆布ポン酢 大さじ1/2
  • ●マヨネーズ 大さじ1/2
  • ●柚子胡椒(チューブで1cm位) 小さじ1/3程度
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を細長く切る。
    胡瓜とハムは3~5cm位の長さに。

  2. 2

    ひじきは、乾物なら戻しておき、冷凍コーンも解凍しておく。生のトウモロコシが手に入ったら塩茹でしてもGood!

  3. 3

    ●の調味料を全部混ぜておく。

  4. 4

    材料を全部混ぜ合わせお皿に盛りつけて出来上り♪

コツ・ポイント

ひじきは戻し不要のドライパックを使っていますが、乾物の場合は、戻した状態で片手にこんもり盛る程度の量に調整して下さい。パプリカを細切りしたものを軽く茹でて混ぜても綺麗です。

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987
2012/08/09 05:26に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中~(´∀`*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません(笑)宜しくお願いします~m(__)m
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ひじき みょうが キュウリ ハム

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