作り方
- 1
豚肉を炒める。次にニンニクの芽を入れ、火が通るまで炒める。
- 2
全体に火が通ったら、塩・こしょう・酒・うまみ調味料で味を調える。
- 3
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
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豚肉とにんにくの芽の炒め物。 豚肉とにんにくの芽の炒め物。
ごはんのすすむおかずです。にんにくの芽の緑が鮮やかなので、お弁当のおかずにもぴったり。シンプルですが、あとひくおいしさです。
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