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レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で
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レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で-レシピのメイン写真

レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で

くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318

電子レンジで簡単調理!
豚肉と梅干しの相性は抜群。
この味、たまりません!
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です。私の大好きな一品です。

電子レンジで簡単調理!
豚肉と梅干しの相性は抜群。
この味、たまりません!
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くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318

電子レンジで簡単調理!
豚肉と梅干しの相性は抜群。
この味、たまりません!
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豚肉と梅干しの相性は抜群。
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材料

6~8人分
  • キャベツ 1/4~1/3個
  • もやし 1/2袋
  • A:豚小間肉 300g
  • A:梅干し 5個
  • A:大葉 5枚
  • A:かつおぶし 3g(1袋)
  • A:みりん 100cc
  • A:しょうゆ 小さじ2
  • A:酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしを大皿に広げる。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方1写真
  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさの短冊切りにし、もやしの上に広げる。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方2写真
  3. 3

    梅干しの種を取り、こまかくきざむ。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方3写真
  4. 4

    大葉をきざむ。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方4写真
  5. 5

    【A】をまぜて、もむ。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方5写真
  6. 6

    【A】をキャベツの上に広げ、ラップをかける。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方6写真
  7. 7

    電子レンジ600wで6分チン♪これで完成です。

    • レンジで簡単!キャベツともやしを梅豚肉で作り方7写真

コツ・ポイント

電子レンジの時間は目安です。豚肉にしっかり火が通っているか確認してください。
水分がかなり出てきます。ふちのある皿を使ったほうがよいと思います。

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くまだくまお
くまだくまお @cook_40051318
2013/01/20 01:52に公開
週末は、畑で採れた野菜を中心に、作り置きおかずを作っています。家族に「美味しい」と言ってもらえるご飯づくりに頑張っています!?我が家では、砂糖はキビ砂糖を使用しています。
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このレシピのキーワード

大葉 もやし キャベツ かつお節 梅ぼし 酒 豚こま

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