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簡単！牛肉チャーハン！
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簡単！牛肉チャーハン！-レシピのメイン写真

簡単！牛肉チャーハン！

ryochine
ryochine @cook_40216451

ガッツリ系だけど結構食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
昔、実家で夕食に出てきました。
簡単だったので、作り方も覚えておりました。

ガッツリ系だけど結構食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
昔、実家で夕食に出てきました。
簡単だったので、作り方も覚えておりました。

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簡単！牛肉チャーハン！

ryochine
ryochine @cook_40216451

ガッツリ系だけど結構食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
昔、実家で夕食に出てきました。
簡単だったので、作り方も覚えておりました。

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材料

2人分？
  1. ご飯 1.5合〜2合
  2. 牛切り落とし肉 150g
  3. 万能ねぎ 5株位
  4. オイスターソース 適量
  5. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りに、牛肉はザクザクと適当に細かくします。

    • 簡単！牛肉チャーハン！作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、牛肉投入！
    軽く炒めてご飯投入！

  3. 3

    肉に色が変わり、ご飯がほろほろになり始めたら、オイスターソースを少しづつかけては混ぜ、かけては混ぜ、

  4. 4

    味をみて、若干薄味程度に！ちょっとタルメので、塩胡椒でキリッとさせます。
    最後に万能ねぎを混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

ネギいっぱいが個人的には美味しいと思います。香辛料をどっさりいれて、スパイシーにしてもグーです！

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ryochine
ryochine @cook_40216451
2012/06/15 23:42に公開
手抜き！手抜き！手抜き！！
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