エスニック～なす・トマト・ささみ和え

エスニック～なす・トマト・ささみ和え-レシピのメイン写真

エスニック～なす・トマト・ささみ和え

ちはるねこ @cook_40051922

切ってレンジでチンして混ぜるだけ！夏ならではのナス、トマト、ささみを使った簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢などで食べるのですが今回はナンプラーでエスニックに仕上げました～

切ってレンジでチンして混ぜるだけ！夏ならではのナス、トマト、ささみを使った簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢などで食べるのですが今回はナンプラーでエスニックに仕上げました～

もっと読む

エスニック～なす・トマト・ささみ和え

ちはるねこ @cook_40051922

切ってレンジでチンして混ぜるだけ！夏ならではのナス、トマト、ささみを使った簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢などで食べるのですが今回はナンプラーでエスニックに仕上げました～

切ってレンジでチンして混ぜるだけ！夏ならではのナス、トマト、ささみを使った簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
いつもはポン酢などで食べるのですが今回はナンプラーでエスニックに仕上げました～

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

ナス 1本
トマト 1個
ささみ 1本
★ナンプラー大さじ1
★ごま油大さじ1/2
★お酢かレモン汁大さじ1
★砂糖ひとつまみ
★生姜（チューブ） 1センチくらい
★にんにく（チューブ） 1センチくらい

レシピを保存

作り方

1

ボールに★を混ぜておく。トマトはくし切りにする。
2

ナスはつけねにぐるりと包丁をいれてレンジで4分くらいチンする。ささみも酒をふって4分くらいチンする。
3

ナス、ささみは熱いうちに適当にさく。
4

1のボールにナス、トマト、ささみをいれてざっと混ぜたら完成！
5

追記：冷蔵庫で冷やしたほうが味が馴染んでおいしいです。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は鷹の爪をいれても良いかもしれません。ちなみに今回は乾燥パクチーをふりました～

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちはるねこ @cook_40051922

2012/08/10 12:32に公開

はじめましてちはるねこです！楽しいお酒が飲めるお料理を研究中…旦那も家族も友達もみんなお酒好きなので有り難い～また最近お弁当作りを始めたのでお弁当レシピもがんばりまーす！

もっと読む

このレシピのキーワード

エスニックなすトマトささみにんにくしょうが

似たレシピ

その他のレシピ