野菜ジュースとツナ缶の簡単ヘルシーパスタ
ノボリ @cook_40065966
包丁もまな板も要らない超簡単手作りソース。
子供大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
息子は乳、卵のアレルギー。娘は野菜嫌い。でも二人は野菜ジュースが大好き。で、これを料理に使おう！ってメニューです。パスタは子供達も大好きです。
野菜ジュースとツナ缶の簡単ヘルシーパスタ
包丁もまな板も要らない超簡単手作りソース。
子供大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
息子は乳、卵のアレルギー。娘は野菜嫌い。でも二人は野菜ジュースが大好き。で、これを料理に使おう！ってメニューです。パスタは子供達も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに小麦粉大さじ１とオリーブオイル大さじ１を入れ、小麦が分散して白濁するまで混ぜる。
-
- 2
混ざったらおろしにんにくとおろし生姜を入れる。その後弱火で加熱。プツプツと沸騰するまでよく混ぜながら炒めます。
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- 3
沸騰したら、野菜ジュース200ccとコンソメ、塩を入れる。ここから中火で約2～3分かけて、ゆっくり混ぜながら加熱する。
-
- 4
粘度がついたら、ツナ缶丸ごと１缶、冷凍コーン加えます。
-
- 5
弱火で加熱して仕上げにコショウを振って,お味見。ちょっと濃い位でちょうど良いです。
-
- 6
茹でたパスタに乗せれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
①元祖だよ！野菜ジュースのソース（基本）を参照して下さい。
②ツナ缶によって味が異なります。塩加減はお好みでどうぞ。
③我家はアレルギ-で駄目ですが、粉チーズとパセリで更に彩り良く仕上がります。
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