鮭をお弁当に入れる大きさに切り軽く塩コショウする。

オーブントースターにアルミホイルを敷き、鮭をのせる部分にマヨネーズを塗る。

その上に、塩コショウした鮭を並べる。
（塩鮭の時は、塩コショウはいらないよ）