豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎを一口サイズに切ります。

鍋に油を熱して、豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒めます。

玉ねぎが少し透明になってきたら、水、創味シャンタンDX、オイスターソースを加えます。

中火くらいで、落とし蓋をして10分くらい煮ます。

一口サイズに切った小松菜を加え、さらに5分ほど煮ます。