野菜たっぷり美味しい食パン(離乳食に)
ノンノン10 @cook_40132409
娘の離乳食に、パンを食べるだけで色々な野菜を取れるようにと思い考えました。ふわふわで野菜の臭みなど全くないです。
このレシピの生い立ち
お出かけにはパンなど水分が少ない物が便利なので、一品で、炭水化物・ビタミン・タンパク質が一度に取れるパンをと思い考えました。
野菜たっぷり美味しい食パン(離乳食に)
娘の離乳食に、パンを食べるだけで色々な野菜を取れるようにと思い考えました。ふわふわで野菜の臭みなど全くないです。
このレシピの生い立ち
お出かけにはパンなど水分が少ない物が便利なので、一品で、炭水化物・ビタミン・タンパク質が一度に取れるパンをと思い考えました。
作り方
- 1
人参はすりおろし、かぼちゃは加熱して皮を除きつぶし、ほうれん草はゆでて水を絞りみじん切りに。
- 2
すべての材料をHBに入れて、生地コーススタート
- 3
取り出してガス抜きをして、10分ベンチタイム
- 4
再びガス抜きをして、角食型に入れて、二次発酵
- 5
型の八分目を程発酵したら、200度で余熱したオーブンで25分焼き完成。
- 6
※すべての材料をHBに入れて、HBお任せでももちろん焼けます。
コツ・ポイント
娘は10カ月なので、砂糖もバターも初期より多めに使用しています。月例が低い方は、砂糖は5gまで、バターも5gまで、塩は抜いても大丈夫なので調節してください。牛乳も水に変えても大丈夫です。お子さんに合わせてください。
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