低カロリー・ノンオイルミートソース

163cm45kg
163cm45kg @cook_40085610

ノンオイルがポイント。
ダイエット中にも食べれるミートソース。

ベジタリアンの方にも好評です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べたくなったので作ったよ
http://reesha.blog20.fc2.com/blog-entry-943.html
↑にて大きい写真で紹介しています。

低カロリー・ノンオイルミートソース

ノンオイルがポイント。
ダイエット中にも食べれるミートソース。

ベジタリアンの方にも好評です。
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ダイエット中でも食べたくなったので作ったよ
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材料

4人前
  1. 大豆ミートミンチ 80g (ひき肉なら160g)
  2. 人参 1/3
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. キノコ類 片手に乗る位
  5. ☆ニンニク 1かけ
  6. カットトマト缶 400g
  7. ●ケチャップ 大3
  8. ●ソース 大2
  9. ●コンソメキューブ 1個
  10. ●ラカンカ(砂糖可) 大1
  11. 粉寒天小麦粉なら大1) 小さじ1
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    【戻す】

    大豆ミートを
    お湯で戻し、
    冷めたら軽く絞る。

  2. 2

    【切る】

    ☆をみじん切りに。
    フープロが便利よ。

  3. 3

    【蒸す】

    ②の野菜を、
    耐熱容器にいれ、
    ふんわりラップ!

    火が通るまで、
    レンジでチン

  4. 4

    【煮る】

    鍋に
    トマト缶、
    ①の大豆ミート、
    ③の野菜、
    ●の調味料をIN。

    10-15分煮込む

  5. 5

    【味見】

    塩コショウで
    味を調えて完成。

  6. 6

    ♪粉寒天が無いけど
    トロミが欲しい人へ

    溶き片栗粉(大1/2)や小麦粉大1で代替可。
    少々のカロリーは+されます(笑)

  7. 7

    ♪ひき肉を使う方へ

    工程①にて、たっぷりのお湯でほぐす様に、茹でてください。脂肪分カットできます

  8. 8

    【アレンジ】

    餃子の皮にのせて、
    ピザ風に♪

    トースターや、
    魚焼きグリルで
    焦げ目をつけてね。

コツ・ポイント

多少の、野菜やキノコの量・種類を変更しても美味しく出来ますよ。

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『痩せる!美肌になれるレシピ』をちょい得意とする、パーツモデルと、美容、そして料理ブロガーです。ブログでは、大きな写真と使用食材の効能についても紹介しています。お暇な方、ダイエットや美容に関心のある方は是非遊びに来て下さい。肌専門モデルのブログ(パーツ)http://reesha.blog20.fc2.com/※ レシピは随時見直し、変更等しております。
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