ほうれん草とマッシュルームのパスタ
簡単きのこたっぷりパスタ。
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ほうれん草とマッシュルームをたっぷり食べたくて作ってみました。
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たっぷりの塩を加えた湯でパスタをゆでる。
オリーブオイル、にんにくフレーク、紅塩を弱火で温める。
強火にしてマッシュルームをさっと炒めて、香りがたってきたら、ほうれん草を加える。
具を炒めているフライパンに水気を切ったパスタをうつして全体的に絡めてできあがり。
パスタは5分で茹で上がるものを使うと、7分くらいで出来上がります。
高の爪を加えるとピリッとしてそれも美味しいです。
マッシュルームの他、しめじ、えのきもお勧めです。
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