鍋でパスタを茹でながら、フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪をいれて、香りがするまで温める。

しらすを加え炒める。

トマトとゆで汁少々を入れ、余熱で温める。

パスタをあえる。皿に盛り付けたら、葱をのせて、できあがり。