美味しく栄養満点★簡単炊き込み鮭おにぎり

RYLEO
RYLEO @cook_40076884

子どもも大好き!サケ缶使用で簡単、炊き込むだけのさけおにぎりです。野菜嫌いのお子様に!サーモンの美味しさたっぷりです。
このレシピの生い立ち
こちらカリフォルニアで手に入りやすいサーモン缶を使って、子どもの好きな鮭おにぎりを作りました。

美味しく栄養満点★簡単炊き込み鮭おにぎり

子どもも大好き!サケ缶使用で簡単、炊き込むだけのさけおにぎりです。野菜嫌いのお子様に!サーモンの美味しさたっぷりです。
このレシピの生い立ち
こちらカリフォルニアで手に入りやすいサーモン缶を使って、子どもの好きな鮭おにぎりを作りました。

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材料

おにぎり小 13~14個分
  1. サーモン缶(6oz 170g) 1缶
  2. 人参 1本(100g位)
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. ★(後から)白煎りゴマ 大さじ1
  6. 白米 2合

作り方

  1. 1

    白米は洗い水を切っておく。ニンジンを適当な大きさにカットし、フードプロセッサーでみじん切りにしたのち、炊飯釜に投入。

  2. 2

    サーモン缶を汁ごと投入。

  3. 3

    塩小さじ1

  4. 4

    しょうゆ小さじ1

  5. 5

    サーモンをほぐすように全体を混ぜたら、通常の水加減(2合)より気持ち多めにセット。

  6. 6

    炊飯器(普通炊き)スタート

  7. 7

    炊き上がったら、ふたを開けて白ゴマを投入し、全体を混ぜる。

  8. 8

    型抜きする等して、おにぎりに。1個ずつラップすると便利。食べるときは、レンジで温め1分半。(我が家の場合)

コツ・ポイント

ゴマは入れなくても美味しいです。量はお好みで加減してください。

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2010年秋~カリフォルニアに駐在中。夫、4歳の息子との3人暮らしです。こちらで手に入る食材で、あれこれ工夫をしながら、家族の笑顔と健康のために、毎日のごはんづくりを楽しんでいます。
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