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素麺トマトマリネのせ♪
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素麺トマトマリネのせ♪-レシピのメイン写真

素麺トマトマリネのせ♪

肉ニコチャン
肉ニコチャン @cook_40050962

いつもの素麺をちょとアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ちょといつもの素麺にあきてしまったので。

いつもの素麺をちょとアレンジしました。
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肉ニコチャン
肉ニコチャン @cook_40050962

いつもの素麺をちょとアレンジしました。
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ちょといつもの素麺にあきてしまったので。

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材料

三人前
  • 素麺 3輪
  • きゅうり 一本
  • ミニトマト 五個
  • ネギ 一本
  • シーチキン 一缶
  • 塩胡椒 適量
  • ☆ほんだし 適量
  • ☆塩 適量
  • ☆水 500㏄
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作り方

  1. 1

    ☆印を混ぜ合わせ冷蔵庫でキンキンに冷しておく。※ほんだしが溶けにくい場合は、お湯でといておく。

  2. 2

    きゅうりは千切りに。ネギは白髪ネギにし水にさらしておく。

  3. 3

    トマトは半分に切ってシーチキンと合わせ塩胡椒で少し濃い目のマリネをつくっておく。

    • 素麺トマトマリネのせ♪作り方3写真
  4. 4

    素麺を茹で冷水でしめる。②③を素麺の上に盛り付け①をかけて出来上がり。
    味が足りなければめんつゆをかけてもOKです。

コツ・ポイント

素麺つゆは少し濃い目の味付けにし冷蔵庫でよく冷してください。

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肉ニコチャン
肉ニコチャン @cook_40050962
2012/08/11 04:39に公開
とにかく、美味しいものが大好き。お酒のおつまみから、ガッツリなものまで、なんでも挑戦中です!
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このレシピのキーワード

マリネ そうめん ねぎ ツナ キュウリ ミニトマト

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