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フライパンでサツマイモ炒め♪
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フライパンでサツマイモ炒め♪-レシピのメイン写真

フライパンでサツマイモ炒め♪

まいんちょ♡
まいんちょ♡ @cook_40232520

3歳の息子の大好物！
この量を1人で食べちゃう！
このレシピの生い立ち
いつもは素揚げにしていたサツマイモ。
油で揚げるのが面倒だったのでごま油で炒めたら美味しかった！

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この量を1人で食べちゃう！
このレシピの生い立ち
いつもは素揚げにしていたサツマイモ。
油で揚げるのが面倒だったのでごま油で炒めたら美味しかった！

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まいんちょ♡
まいんちょ♡ @cook_40232520

3歳の息子の大好物！
この量を1人で食べちゃう！
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いつもは素揚げにしていたサツマイモ。
油で揚げるのが面倒だったのでごま油で炒めたら美味しかった！

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材料

  • サツマイモ 2/1本
  • ごま油 大3
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    サツマイモは細切りにして水につける。

  2. 2

    10分くらい経ったらザルにあけて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにごま油(大3)をひき、サツマイモを炒める。

  4. 4

    全体的に焦げ目がついて表面が白っぽくなったら塩を振る。

  5. 5

    出来上がり〜☆

コツ・ポイント

サツマイモの火の通り具合をみてください。
炒めてる時間が短いと生焼けです。

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まいんちょ♡
まいんちょ♡ @cook_40232520
2017/04/10 09:17に公開
北海道からです。 4歳の息子と1歳の娘がいます。離乳食とか載せれたらいいな♪
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炒めもの さつま芋

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