白だしを使ったスープパスタ
味とこころ @ajitokokoro
お野菜は、どんなものを使ってもＯＫです。
和風なイメージの白だしも、パスタにとても合うんですよ♪野菜白だしでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
パスタに白だしを使うと、とっても美味しいのでご紹介します♪
白だしを使ったスープパスタ
お野菜は、どんなものを使ってもＯＫです。
和風なイメージの白だしも、パスタにとても合うんですよ♪野菜白だしでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
パスタに白だしを使うと、とっても美味しいのでご紹介します♪
作り方
- 1
ベーコンは3～4ｃｍ程の長さに切ります。玉ねぎは細切りにします。
- 2
スパゲッティはたっぷりの湯で茹で上げておきます。茹で汁は2カップ分取っておきます。
- 3
フライパンにバターを入れて溶かし、（1）を入れて炒めて、しんなりしてきたら（2）を加えてあわせます。
- 4
（3）にＡを注ぎ入れて一煮立ちしたら、塩茹でした菜の花とコーンを加えてサッと煮立たせ火を止めます。
- 5
皿に盛ってザク切りにしたレタスを散らします。
コツ・ポイント
バターの代わりにオリーブオイルを使えば、あっさりした味になりますよ♪
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