【基本】★ﾀﾞｲｴｯﾄｽｰﾌﾟ★
【GORIE】 @cook_40073126
夏→ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸｺﾝﾃﾅｰに入れ冷凍(食べる時にﾚﾝｼﾞで解凍＆温め→味付け)してます♪
このレシピの生い立ち
いろいろなダイエットスープを参考に、食材増やして簡単に【基本】のスープをアレンジ(*´∀｀*)ｖ
【基本】★ﾀﾞｲｴｯﾄｽｰﾌﾟ★
夏→ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸｺﾝﾃﾅｰに入れ冷凍(食べる時にﾚﾝｼﾞで解凍＆温め→味付け)してます♪
このレシピの生い立ち
いろいろなダイエットスープを参考に、食材増やして簡単に【基本】のスープをアレンジ(*´∀｀*)ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は、水洗いしてザク切り。
- 2
しいたけは石付きを落として、半分〜1/4の大きさに切る。
- 3
野菜は、食べやすいお好みの大きさに切る。
- 4
食材＆水すべて鍋に入れ、強火で煮立てる。煮立ったら中火で煮込む(お好みの固さまで)※私は30分
- 5
★出来上がり★1日1回は火を通す。1日1杯は食べる。食前が◎。暑い季節は冷蔵か冷凍保存。★基本スープ＋αは別レシピ。
- 6
★味付け★１人前(たっぷり)
小鍋に【基本スープ１カップ】＋水1/2カップ＋お好み調味料＋追加食材。→煮込む。 - 7
★味付け★１人前(１カップ)
器にお好み調味料を入れる→次に【基本スープを１カップ】入れる→混ぜて食べる。
- 8
★出来上がり★1日1回は火を通す。1日1杯は食べる。食前が◎。暑い季節は冷蔵or冷凍保存。★基本スープ＋αは別レシピ。
コツ・ポイント
味付けを先にしたい時は、固形コンソメ３個・塩小さじ２・黒コショウ少々であっさり。後はお好みでニンニク＆しょうがを。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19307623
