中華はるさめ☆

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中華はるさめ☆

彩ねぇ♪ @cook_40090615

簡単！おいしい！
お酒のおつまみにぴったりです(^^♪
このレシピの生い立ち
母から習いました(^^♪
ごま油と白ごまがアクセントになってます(*^。^*)

暑い夏へ向けて、あっさり(^^)v
なのに、栄養満点○○○

簡単！おいしい！
お酒のおつまみにぴったりです(^^♪
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母から習いました(^^♪
ごま油と白ごまがアクセントになってます(*^。^*)

暑い夏へ向けて、あっさり(^^)v
なのに、栄養満点○○○

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彩ねぇ♪ @cook_40090615

簡単！おいしい！
お酒のおつまみにぴったりです(^^♪
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母から習いました(^^♪
ごま油と白ごまがアクセントになってます(*^。^*)

暑い夏へ向けて、あっさり(^^)v
なのに、栄養満点○○○

簡単！おいしい！
お酒のおつまみにぴったりです(^^♪
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母から習いました(^^♪
ごま油と白ごまがアクセントになってます(*^。^*)

暑い夏へ向けて、あっさり(^^)v
なのに、栄養満点○○○

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材料

2～3人

乾燥はるさめ 30g
薄切りハム 3枚
きゅうり 1本
卵 1個
お酢大さじ3
砂糖大さじ2
お醤油大さじ1
ごま油大さじ1
白ごま小さじ1

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作り方

1

乾燥はるさめを3～4分ゆで、ざるに上げる。
常温になるまで冷ます。
2

卵はフライパンで薄焼きにし、千切りにする。
きゅうりも、水気をきり、千切りにする。
3

薄切りハムは1センチほどの幅に切る。
4

ボールに、上記の分量のお酢・砂糖・お醤油・ごま油・白ごまを入れ、混ぜる。
5

4のボールに、ゆでたはるさめ、卵、きゅうり、ハムを入れ混ぜたら出来上がり！！！

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彩ねぇ♪ @cook_40090615

2011/06/04 06:42に公開

おいしい料理が出来たら、毎日が幸せになります(*^。^*)

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春雨キュウリハム卵

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