半生うどんを用意します。熱湯での茹で時間が12~13分のものです。写真は香川で買った「恐るべきさぬきうどん」です。

シリコンスチーマーにうどんを入れます。なるべくばらけて入れた方がくっつきにくいです。水を入れます。

一度レンジから取り出し、かき混ぜます。乾燥わかめはこの時加えます。

器に盛って出来上がりです。写真はごまだれうどんです。