白玉粉と片栗粉を容器に入れ軽く混ぜ合わせる。

水を加え、混ぜ溶かして行く。

だいたい混ざったら、レンジ600wで50秒チンする。

まだ水っぽかったらさらに600wで50秒。

一旦取り出し、よーく練るように混ぜる。(私のはこの2回目の時点で水分も無くなり、もっちりでした)

※さらに600wで30秒チンしましたが、無くても大丈夫です。

氷水を用意しておき、出来たものを入れ粗熱を取る。

一口サイズにちぎり、きなこを敷いた皿に置いていく。そして、きなこをまぶす。