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*甘い* でも、しっかり味のふわ卵焼き♪
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*甘い* でも、しっかり味のふわ卵焼き♪-レシピのメイン写真

*甘い* でも、しっかり味のふわ卵焼き♪

miki*chan
miki*chan @cook_40232553

程よい甘さに、醤油の味もちゃんとします
( ´ ▽ ` )
お子さんから、大人まで大満足♪
このレシピの生い立ち
甘いのが食べたいと言われたので、マミーの味を残しつつ甘みを混ぜてみました( ´ ▽ ` )ノ

程よい甘さに、醤油の味もちゃんとします
( ´ ▽ ` )
お子さんから、大人まで大満足♪
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甘いのが食べたいと言われたので、マミーの味を残しつつ甘みを混ぜてみました( ´ ▽ ` )ノ

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*甘い* でも、しっかり味のふわ卵焼き♪

miki*chan
miki*chan @cook_40232553

程よい甘さに、醤油の味もちゃんとします
( ´ ▽ ` )
お子さんから、大人まで大満足♪
このレシピの生い立ち
甘いのが食べたいと言われたので、マミーの味を残しつつ甘みを混ぜてみました( ´ ▽ ` )ノ

程よい甘さに、醤油の味もちゃんとします
( ´ ▽ ` )
お子さんから、大人まで大満足♪
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甘いのが食べたいと言われたので、マミーの味を残しつつ甘みを混ぜてみました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  • 混ぜちゃうもの
  • 卵 2個
  • 醤油 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 用意しておくもの
  • *サラダ油 大さじ1
  • *キッチンペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    ・混ぜちゃうもの
    を、全部ボールにいれます( ´ ▽ ` )
    マヨネーズは切るようにシャカシャカ♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて火をつけます。
    強火でオッケーです
    ♪( ´▽`)

  3. 3

    箸先に、1で混ぜたものをつけて、フライパンに線を引きます。すぐに卵がぷくぷくしたら、火加減は大丈夫!全部流し入れて!

  4. 4

    箸で円を描きながらゆっくりかき混ぜます。焦らなくても大丈夫ですよ
    ( ´ ▽ ` )ノ

  5. 5

    完成の形は、好きな形で(=´∀`)
    柔らかいので、焦らず形を整えて下さい。

  6. 6

    焼けたら、キッチンペーパーの上に一回おいてください。
    油がとれるので、それからお皿にどうぞ(o^^o)

コツ・ポイント

*マヨネーズは溶けるわけではないので、大きな塊を分裂出来たら大丈夫です。
*初めから最後まで強火で!牛乳などが入っているので、ゆっくり固まります。
火をつけたらフライパンから目を離さないでくださいね( ´ ▽ ` )
*もっと甘いのがよければ砂糖を追加で(o^^o)初めはレシピ通りにやってみてください。

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miki*chan
miki*chan @cook_40232553
2011/06/08 00:17に公開
お料理初心者にゃう。。。
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このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵

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