
*甘い* でも、しっかり味のふわ卵焼き♪
miki*chan @cook_40232553
程よい甘さに、醤油の味もちゃんとします
( ´ ▽ ` )
お子さんから、大人まで大満足♪
このレシピの生い立ち
甘いのが食べたいと言われたので、マミーの味を残しつつ甘みを混ぜてみました( ´ ▽ ` )ノ
*甘い* でも、しっかり味のふわ卵焼き♪
程よい甘さに、醤油の味もちゃんとします
( ´ ▽ ` )
お子さんから、大人まで大満足♪
このレシピの生い立ち
甘いのが食べたいと言われたので、マミーの味を残しつつ甘みを混ぜてみました( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
・混ぜちゃうもの
を、全部ボールにいれます( ´ ▽ ` )
マヨネーズは切るようにシャカシャカ♪ - 2
フライパンにサラダ油を入れて火をつけます。
強火でオッケーです
♪( ´▽`) - 3
箸先に、1で混ぜたものをつけて、フライパンに線を引きます。すぐに卵がぷくぷくしたら、火加減は大丈夫!全部流し入れて!
- 4
箸で円を描きながらゆっくりかき混ぜます。焦らなくても大丈夫ですよ
( ´ ▽ ` )ノ - 5
完成の形は、好きな形で(=´∀`)
柔らかいので、焦らず形を整えて下さい。 - 6
焼けたら、キッチンペーパーの上に一回おいてください。
油がとれるので、それからお皿にどうぞ(o^^o)
コツ・ポイント
*マヨネーズは溶けるわけではないので、大きな塊を分裂出来たら大丈夫です。
*初めから最後まで強火で!牛乳などが入っているので、ゆっくり固まります。
火をつけたらフライパンから目を離さないでくださいね( ´ ▽ ` )
*もっと甘いのがよければ砂糖を追加で(o^^o)初めはレシピ通りにやってみてください。
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