☆よくばりしっとりパウンドケーキ☆

☆よくばりしっとりパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

☆よくばりしっとりパウンドケーキ☆

ataemama @cook_40219053

クランベリーもたっぷりいれちゃえ～♪
このレシピの生い立ち
使い捨てのケーキ型ってもったいないな～！って思い、シリコン型を購入したところ、少し大き目・・・^_^;

今までの分量だと薄くなるので増量しました～♪

クランベリーもたっぷりいれちゃえ～♪
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使い捨てのケーキ型ってもったいないな～！って思い、シリコン型を購入したところ、少し大き目・・・^_^;

今までの分量だと薄くなるので増量しました～♪

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ataemama @cook_40219053

クランベリーもたっぷりいれちゃえ～♪
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使い捨てのケーキ型ってもったいないな～！って思い、シリコン型を購入したところ、少し大き目・・・^_^;

今までの分量だと薄くなるので増量しました～♪

クランベリーもたっぷりいれちゃえ～♪
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使い捨てのケーキ型ってもったいないな～！って思い、シリコン型を購入したところ、少し大き目・・・^_^;

今までの分量だと薄くなるので増量しました～♪

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材料

パウンドケーキミックス（PM) 1袋（２５０グラム）
ホットケーキミックス（HM) 100グラム
卵 3個
牛乳６０ｃｃ
バター６０グラム
ラム酒大さじ3杯
クランベリー 1袋（１４０グラム）
ベーキングパウダー（BP) 小さじ１杯弱

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作り方

1

ラム酒にクランベリーを浸しておく。
2
型にバターを塗る。
※右のシリコン型使用。
3

バターはレンジで溶かしておく。
4

PM・HM・卵・牛乳・バター・BPを
ボールにいれ泡だて器でまぜあわせ、クランベーリーもいれしっかり混ぜる。
5

オーブンを170度で余熱しておく。
6

型に４をいれ、表面が平らになるようにしたら、オーブンにいれ、170度で45分ほど焼いたら完成～！

コツ・ポイント

クランベリーをいれてしっかり混ぜると全体にちらばりますよ～♪

型にいれたときに、２、3回20センチくらいの高さから落とすと表面が平らになります(^^)

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ataemama @cook_40219053

2011/06/03 01:32に公開

節約＆簡単が1番！！！でもたまにはちょっと贅沢なお料理も♡冷蔵庫を片付けながらせっせと作ってます(*^_^*)旦那さんが喜んでくれるのが最高の幸せです♪毎日１品創作目指してがんばるぞーー！

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このレシピのキーワード

パウンドケーキバター牛乳卵ラム酒ホットケーキミックスクランベリー

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