☆よくばりしっとりパウンドケーキ☆
ataemama @cook_40219053
クランベリーもたっぷりいれちゃえ～♪
このレシピの生い立ち
使い捨てのケーキ型ってもったいないな～！って思い、シリコン型を購入したところ、少し大き目・・・^_^;
今までの分量だと薄くなるので増量しました～♪
☆よくばりしっとりパウンドケーキ☆
クランベリーもたっぷりいれちゃえ～♪
このレシピの生い立ち
使い捨てのケーキ型ってもったいないな～！って思い、シリコン型を購入したところ、少し大き目・・・^_^;
今までの分量だと薄くなるので増量しました～♪
作り方
- 1
ラム酒にクランベリーを浸しておく。
- 2
型にバターを塗る。
※右のシリコン型使用。
-
- 3
バターはレンジで溶かしておく。
- 4
PM・HM・卵・牛乳・バター・BPを
ボールにいれ泡だて器でまぜあわせ、クランベーリーもいれしっかり混ぜる。 - 5
オーブンを170度で余熱しておく。
- 6
型に４をいれ、表面が平らになるようにしたら、オーブンにいれ、170度で45分ほど焼いたら完成～！
コツ・ポイント
クランベリーをいれてしっかり混ぜると全体にちらばりますよ～♪
型にいれたときに、２、3回20センチくらいの高さから落とすと表面が平らになります(^^)
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