カツ丼風の玉子丼☆お麩でボリュームアップ

慶くんママ @cook_40039157
残ってしまうお麩をカツ丼にチェンジ!
お麩だからカロリーオフ\(^0^)/
子供でも食べやすい丼になりました。
このレシピの生い立ち
TVで観たメニューを参考に
ヘルシーなカツ丼風な丼を作りました。
カツ丼風の玉子丼☆お麩でボリュームアップ
残ってしまうお麩をカツ丼にチェンジ!
お麩だからカロリーオフ\(^0^)/
子供でも食べやすい丼になりました。
このレシピの生い立ち
TVで観たメニューを参考に
ヘルシーなカツ丼風な丼を作りました。
作り方
- 1
お麩を水で戻します。
- 2
タマネギは千切りに。ほうれん草は3cmくらいの長さに。ニンジンは型抜きして0.5mm幅に。しいたけは4等分に切ります。
- 3
だし汁を火にかけ
沸騰したら砂糖を加えて2とお麩を入れます。
お麩は、水を絞ってから入れて煮ます。 - 4
タマネギがしんなりしたら醤油で味を付けます。
- 5
最後に溶き卵を入れて一煮立ちさせたら
- 6
出来上がり!!
コツ・ポイント
コツは無いんです。
普通のカツ丼のカツをお麩にしただけです(*^_^*)
簡単なので是非お試しください。
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