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なめこの唐揚げ
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なめこの唐揚げ-レシピのメイン写真

なめこの唐揚げ

KOKOdai
KOKOdai @cook_40232579

もちもちのサクサクでハマってしまう美味しさ！唐揚げだけどヘルシーで毎日食べたくなる！
このレシピの生い立ち
なめこを買ったとき、パッケージに『揚げてみて』と書いてたので揚げてみたら最高に美味しかった！！

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なめこを買ったとき、パッケージに『揚げてみて』と書いてたので揚げてみたら最高に美味しかった！！

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KOKOdai
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もちもちのサクサクでハマってしまう美味しさ！唐揚げだけどヘルシーで毎日食べたくなる！
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なめこを買ったとき、パッケージに『揚げてみて』と書いてたので揚げてみたら最高に美味しかった！！

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材料

二人分
  • なめこ 一袋
  • 揚げ油 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    なめこは、へたを切り取り水洗いはしない。(栄養のたるヌメリが流れる。油がはねてしまう。)
    片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    小さい鍋を使い、油は浅めに入れ熱する。
    ※ヘルシーな油を使うと体にもいい。

  3. 3

    鍋になめこを入れ、全体に火が通ったら出来上がり♪
    塩をふるとおいしいです！

コツ・ポイント

なめこが引っ付きあうので、一気に全部揚げないほうがいいです。油は少なめなので、揚げるというよりか焼き揚げるイメージです！

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KOKOdai
KOKOdai @cook_40232579
2015/11/24 14:16に公開
一番好きな食べ物は唐揚げです♪特に鶏ももの唐揚げ！
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このレシピのキーワード

から揚げ なめこ 片栗粉

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