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餃子鍋♪
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餃子鍋♪-レシピのメイン写真

餃子鍋♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

餃子が余った次の日などにチャチャとお鍋にしてみませんか?以外な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
このお鍋は、大昔、母が料理学校に行っていた時に習ったものです。
子供の頃から慣れ親しんだ ♪大好きなお鍋です。(*^^*)

餃子が余った次の日などにチャチャとお鍋にしてみませんか?以外な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
このお鍋は、大昔、母が料理学校に行っていた時に習ったものです。
子供の頃から慣れ親しんだ ♪大好きなお鍋です。(*^^*)

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みゆたけ♪
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餃子が余った次の日などにチャチャとお鍋にしてみませんか?以外な美味しさです♪
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このお鍋は、大昔、母が料理学校に行っていた時に習ったものです。
子供の頃から慣れ親しんだ ♪大好きなお鍋です。(*^^*)

餃子が余った次の日などにチャチャとお鍋にしてみませんか?以外な美味しさです♪
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材料

1人分
  • 餃子(王将を使用しました) 1人前(5ヶ)
  • 白菜 2枚
  • 玉ねぎ 1/5ヶ
  • 椎茸 1ヶ
  • ほうれん草 7~8本
  • ポン酢 適量
  • ブイヨンキューブ 1/3ヶ
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作り方

  1. 1

    1人用鍋に水(BRITAの水使用)とブイヨンを割入れる。

    • 餃子鍋♪作り方1写真
  2. 2

    白菜は一口大に切る。
    玉ねぎは5mm位の薄切りにする。
    ほうれん草は3等分にしておく。

  3. 3

    餃子を焼く、両面カリッと焼いておく。

    • 餃子鍋♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に白菜、玉ねぎ
    椎茸を入れ火を付ける。
    白菜がクタッとしてきたら、ほうれん草と餃子を入れる。
    ポン酢を添える。

    • 餃子鍋♪作り方4写真

コツ・ポイント

餃子をカリッと焼いて下さい。前日の残り物ももう一度焼いて下さい。(*^^*)

餃子はふやけてしまうので最後の最後に入れて下さい。

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みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
2015/11/24 14:20に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
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このレシピのキーワード

白菜 しいたけ ほうれん草 玉ねぎ

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