**ジュワっウマ☆ロールキャベツ**
☆ＩＣＣＯ☆ @cook_40226123
ジューシー☆ガブッとかぶりついちゃってくださいっっ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ハンバーグは食べない息子がロールキャベツはパクパク食べてくれるんです(^-^) 中身は一緒なんだけどな(^_^;)
**ジュワっウマ☆ロールキャベツ**
ジューシー☆ガブッとかぶりついちゃってくださいっっ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ハンバーグは食べない息子がロールキャベツはパクパク食べてくれるんです(^-^) 中身は一緒なんだけどな(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒め、バットなどに入れ冷まして置きます。
- 2
キャベツは破けないように一枚ずつ剥がします。
- 3
大きめの鍋に水を入れ沸騰させ、キャベツを柔らかくなるまで茹でます。
- 4
茹で上がったキャベツは水につけて冷まします。芯の部分は削ぎ落としておくと巻きやすくなります。
- 5
ひき肉と玉ねぎ、塩こしょう、●をよくこねて、12等分します。
- 6
軽く俵型にして空気を抜き、キャベツで包みます。巻き終わりは爪楊枝で留めます。
- 7
鍋に○を入れ沸騰させて一旦火を止め、ロールキャベツを並べます。
- 8
再び火をつけ、沸騰したら弱火にし、20〜30分煮てできあがり☆
コツ・ポイント
食べるときにお好みでケチャップをかけてください。中のお肉はやわらかジューシー☆好きなだけ煮込んでもやわらかです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308255
