簡単☆明太子ポテトサラダ☆

簡単☆明太子ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

簡単☆明太子ポテトサラダ☆

mamapod @cook_40088301

とにかく、美味しい（*^_^*）
カニカマのダシ？？がＧＯＯＤ！
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ピリ辛が食べたくて、いつものタラコポテサラを明太子にしてみました☆

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カニカマのダシ？？がＧＯＯＤ！
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ピリ辛が食べたくて、いつものタラコポテサラを明太子にしてみました☆

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とにかく、美味しい（*^_^*）
カニカマのダシ？？がＧＯＯＤ！
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材料

4人分

じゃがいも３個
ゆで卵２個
カニカマ３本
きゅうり半分
★明太子１本
★マヨネーズ大さじ３（好みで調整して下さいネ）
塩コショウ少々（お好みで）

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作り方

1

じゃがいもを茹でる。（レンチンなら、大きさにもよりますが、500ｗで5～6分かな？チンしすぎないように様子をみながら）
2

★を混ぜ合わせておく。
カニカマは適当にさいて、胡瓜は輪切りに！
3

茹で上がったじゃがいもと、ゆで卵をあたたかいうちにマッシュする。
4

３が冷めたら、カニカマ、きゅうり、★を混ぜる。
5

好みで、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

カニカマの代わりにちくわでもおいしいです（*^_^*）もちろん明太子の代わりにタラコでもＯＫ☆
我家では、明太子マヨネーズを多めに作り、翌日のトーストにぬりぬりして食べまーす(~o~)これまた旨い！

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mamapod

mamapod @cook_40088301

2011/06/12 07:31に公開

ケーキ作りにはまってま～す❤

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このレシピのキーワード

ポテトサラダゆで卵キュウリじゃがいもカニカマ明太子

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