ひき肉を炒め、ニンニク・塩コショウ・ラー油で味つけをし、小皿にとりだす。

レタスを6等分する。チーズは細切り、玉ねぎはうすくスライス、カットトマトは適量、小皿にそろえておく

出前一丁を普通に作り、器にもる。

レタスで、肉・チーズ・トマト・玉ねぎ
を包み、麺の上に乗せる。