サラダチキン塩分控えめ

サラダチキン塩分控えめ-レシピのメイン写真

サラダチキン塩分控えめ

ふぁぼ365 @cook_40100228

低脂質、高タンパク
このレシピの生い立ち
筋トレ好きの旦那のために(^^)

冷ましてボリュミーなサラダのトッピングやサンドイッチにしたり、あたたかいまま、刻んだねぎ+ポン酢+ごま油つけて頂くのがオススメです(^^)

低脂質、高タンパク
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筋トレ好きの旦那のために(^^)

冷ましてボリュミーなサラダのトッピングやサンドイッチにしたり、あたたかいまま、刻んだねぎ+ポン酢+ごま油つけて頂くのがオススメです(^^)

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サラダチキン塩分控えめ

ふぁぼ365 @cook_40100228

低脂質、高タンパク
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筋トレ好きの旦那のために(^^)

冷ましてボリュミーなサラダのトッピングやサンドイッチにしたり、あたたかいまま、刻んだねぎ+ポン酢+ごま油つけて頂くのがオススメです(^^)

低脂質、高タンパク
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筋トレ好きの旦那のために(^^)

冷ましてボリュミーなサラダのトッピングやサンドイッチにしたり、あたたかいまま、刻んだねぎ+ポン酢+ごま油つけて頂くのがオススメです(^^)

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材料

鶏むね 1枚
テン菜糖（砂糖）適量（約小さじ1/2）
☆醤油小さじ1
☆酢小さじ1
胡椒適量

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作り方

1
鶏むね肉にテン菜糖と胡椒をふり、すりこむ。
胡椒はたっぷり！
2
ジップロックに☆と鶏むね肉をいれて半日なじませる。
この状態で冷凍保存も可能です。
できるだけ空気は抜いてください。
3
ジップロックごとゆでる。
沸騰しているところへいれて10分、火をとめて15分放置
4
取り出してカット
やわらかジューシー

コツ・ポイント

テン菜糖をふるとお肉もやわらかく、旨味もUPしますが、糖質を抜いてる方はいれなくても大丈夫です(^^)

はちみつでも、代用可

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ふぁぼ365 @cook_40100228

2015/11/25 07:09に公開

食のお仕事しています。こちらのレシピは以前家族のために記録用にのこしたものです。私の愛用レシピやホテルで学んだパーティーメニューや、保育園調理で学んだこと、自身の子育てから学んだことをとりいれながら、手軽に作れるようアレンジしたレシピを提供しております。更新はされませんが、つくれぽを見て幸せな気持ちになっています。ありがとうございます。是非作ってみてくださいね

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このレシピのキーワード

サラダチキン鶏胸肉

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