作り方
- 1
牡蠣は塩水に漬けて優しく洗う
- 2
乾煎りで炒める(中~強火)
- 3
汁気が無くなったらオイスターソースを投入
- 4
汁気が無くなったら取り出す
- 5
にんにくと唐辛子を刻む
- 6
オイルに漬ける
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