さわやかぽん酢でささみのふんわり炒め
さわやかぽん酢を使ってささみをふわふわにしてみました。
このレシピの生い立ち
ささみをふんわり食感にしたくて。
作り方
- 1
あらかじめビニール袋にささみと☆を入れて10分程度休める。
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- 2
１に片栗粉とベーキングパウダーを入れてよくもむ。
- 3
フライパンに少し多めのサラダ油を入れて２を焦がさないように焼く。
- 4
ささみに火が通ったらにんじん、きゅうり、ミニトマトを入れてさっと炒めさわやかポン酢150ccを入れて炒める。
コツ・ポイント
さわやかポン酢でささみもふわふわに仕上がります。
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