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豚の薄切りカツ
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豚の薄切りカツ-レシピのメイン写真

豚の薄切りカツ

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

サクサク美味しい(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
晩ごはんに、良く作ります。

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材料

  • 豚肩ロース切り落とし 400g位
  • 水溶き小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は、2〜3枚位重ね丸い形にする。
    水溶き小麦粉⇨パン粉の順に付ける。

    • 豚の薄切りカツ作り方1写真
  2. 2

    油で、揚げる。タレは、お好みでソースなど掛けて。

    • 豚の薄切りカツ作り方2写真

コツ・ポイント

肩ロース切り落としは、切り落とし部分が、大きめのなので薄切りカツに最適。
少ない、油でカラッと上がります〜

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2011/06/03 14:05に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

カツ 豚肩ロース肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308496
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