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サーモンと夏野菜の香味パン粉焼き
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サーモンと夏野菜の香味パン粉焼き-レシピのメイン写真

サーモンと夏野菜の香味パン粉焼き

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

香味野菜とこめ油、パン粉を混ぜて色々な具に載せて焼くだけ!簡単美味しい一品です!
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月30日和歌山放送で放送ました。香味野菜とこめ油、パン粉を混ぜて色々な具に載せて焼くだけ!簡単美味しい一品です!※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

香味野菜とこめ油、パン粉を混ぜて色々な具に載せて焼くだけ!簡単美味しい一品です!
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月30日和歌山放送で放送ました。香味野菜とこめ油、パン粉を混ぜて色々な具に載せて焼くだけ!簡単美味しい一品です!※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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サーモンと夏野菜の香味パン粉焼き

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月30日和歌山放送で放送ました。香味野菜とこめ油、パン粉を混ぜて色々な具に載せて焼くだけ!簡単美味しい一品です!※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき6月30日和歌山放送で放送ました。香味野菜とこめ油、パン粉を混ぜて色々な具に載せて焼くだけ!簡単美味しい一品です!※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

4人分
  • サーモン又は鮭 2切れ
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 小4個
  • 生椎茸 8枚
  • 【A】
  • 生パン粉 50g
  • アンチョビ 3枚
  • 青ジソみじん切り 5枚分
  • こめ油 大さじ3
  • にんにくみじん切り 1片分
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サーモンは2つに切る。

  2. 2

    ズッキーニは1.5cmの輪切りにし、トマトは中身をくりぬく。生椎茸は軸を取る。

  3. 3

    【A】を混ぜ合わせ、1・2の上にのせ、オーブントースターでパン粉がかりっとするまで焼く。(約10分)

コツ・ポイント

パン粉に混ぜて焼くだけですので、調理は簡単です。

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築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
2011/07/07 01:19に公開
【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信!こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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このレシピのキーワード

鮭 大葉 トマト しいたけ サーモン ズッキーニ にんにく アンチョビ こめ

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