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居酒屋のみょうがおにぎり
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居酒屋のみょうがおにぎり-レシピのメイン写真

居酒屋のみょうがおにぎり

rika06
rika06 @cook_40232617

みょうがとしょうがの入ったさっぱり味のおにぎりです。お酒の締めにもってこいです!!
このレシピの生い立ち
母が居酒屋でおいしかったメニューを再現してくれました。
以来、ミョウガの獲れる時期はよく作ります☆

みょうがとしょうがの入ったさっぱり味のおにぎりです。お酒の締めにもってこいです!!
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母が居酒屋でおいしかったメニューを再現してくれました。
以来、ミョウガの獲れる時期はよく作ります☆

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rika06
rika06 @cook_40232617

みょうがとしょうがの入ったさっぱり味のおにぎりです。お酒の締めにもってこいです!!
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母が居酒屋でおいしかったメニューを再現してくれました。
以来、ミョウガの獲れる時期はよく作ります☆

みょうがとしょうがの入ったさっぱり味のおにぎりです。お酒の締めにもってこいです!!
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材料

2人分
  • 米 1合
  • みょうが 2個
  • しょうが 1/2片
  • 鰹節 1パック
  • 醤油(あればだし醤油) 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    みょうがとしょうがを千切りにする。

  2. 2

    炊けたお米に1のみょうがとしょうが、鰹節、醤油をいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    おにぎりに握れば出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

醤油はあくまでも目分量なので味見してみて下さい。私はいつも見た目の色で判断してます。

すだちの皮をよく洗って刻んだものを入れるとよりさっぱりします。

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rika06
rika06 @cook_40232617
2009/10/15 02:52に公開
料理が最近面倒になってきてかなりクックパッドに助けられてます☆
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このレシピのキーワード

おにぎり みょうが かつお節 しょうが 米

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