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鳥ハムママレード
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鳥ハムママレード-レシピのメイン写真

鳥ハムママレード

リック☆。
リック☆。 @cook_40221388

甘いのが好きな私向き!後味にフワッとオレンジの香りがしてなんかリッチ
このレシピの生い立ち
鳥ハム作りたかったけど砂糖が足りなくて……。ママレードジャムで作ってみました☆

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鳥ハム作りたかったけど砂糖が足りなくて……。ママレードジャムで作ってみました☆

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材料

1人分
  • 鳥むね肉 一枚
  • 塩 小さじ3杯
  • ママレード 大さじ3〜4杯
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    丈夫なビニール袋に鳥むね肉とママレードを入れて良く揉み込み、一晩冷蔵庫へ。

  2. 2

    塩・胡椒を入れて揉んでまた一晩冷蔵庫へ。

  3. 3

    鍋に鶏肉がヒタヒタになる位の水を張り、沸騰した鶏肉をボチャンッ!再沸騰後10分ほど茹で、そのまま20分くらい置いて完成☆

コツ・ポイント

特にないラクラクレシピです\(・ω・)/鶏皮の部分によく香りが付いてたので、鶏皮だけ買って今度作ってみたいな〜o(^-^)oあと!なんかローズマリー入れても味が引き締まって良いかも!

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リック☆。
リック☆。 @cook_40221388
2011/06/04 11:18に公開
独り暮らしの食べることが大好きで体型をこれ以上…………にしないようにすることに余念がないです
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このレシピのキーワード

鶏ハム マーマレード 鶏胸肉

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