簡単 ☆レンジで シュークリーム
ほんとにすぐできます！！
しかも美味しい(๑><๑)
このレシピの生い立ち
シュークリームが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
カスタード作りから！
- 2
耐熱容器に材料を全ていれて混ぜ、ふんわりラップをして500wレンジで3分加熱
- 3
加熱後よーくまぜ、更に500wで２分加熱
- 4
固まったら熱いうちにゴムベラを使ってこし器でこし、冷やしておく
こんな感じになりました〜 -
- 5
次にシュー生地！！
まず下準備で材料を全部はかる。
天板にクッキングシートを敷いておく - 6
卵を溶く。
耐熱容器にマーガリンと水をいれ、500wで２分30秒チンする。 - 7
レンジからだして薄力粉をいれて、木べらで素早く混ぜ、もう1度500wで1分20秒チンする。
- 8
溶き卵を少しずつ加え、その都度木べらで空気を含ませるようによく混ぜる。
- 9
オーブンを190度に予熱スタート！
- 10
クッキングシートを敷いた天板に、生地を絞り、霧吹きでまんべんなく水をかける。
- 11
190度のオーブンで30分焼く。
- 12
焼きあがったら少し冷まして、切り目を入れカスタードを絞り入れる。
-
- 13
余ったカスタードクリームのアレンジ！！
- 14
冷凍庫で冷やすとアイスに！
オーブントースターで5分ほど焼き冷ますとふわふわのマシュマロみたいになりおいしいです！
コツ・ポイント
焼いてる時は絶対にオーブンをあけないでください！！しぼんじゃいます。
シュー生地作りのときはなるべく生地が冷めないように素早く！！
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