新じゃがと豚肉のオイスターソース炒め

コーミソース君 @cook_40065493
新じゃがいもの素朴な味わいをやさしく引き立てます。手軽にササッと仕上げられますよ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか?
手軽にいろいろな料理の味を調える、おすすめ万能調味料「オイスターソース」を使った料理です。コーミのオイスターソースだからできる、季節の素材の味わいを生かす料理です。
新じゃがと豚肉のオイスターソース炒め
新じゃがいもの素朴な味わいをやさしく引き立てます。手軽にササッと仕上げられますよ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか?
手軽にいろいろな料理の味を調える、おすすめ万能調味料「オイスターソース」を使った料理です。コーミのオイスターソースだからできる、季節の素材の味わいを生かす料理です。
作り方
- 1
新ジャガイモは、皮をたわしでこすって洗い、10分ほどゆでる。
- 2
豚バラ肉は3cmほどの幅に切り、絹サヤエンドウは筋を取る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを弱火で炒める。
- 4
よい香りが立ったら、①と②を炒め合わせ、コーミ牡蠣味オイスターソースとしょうゆで調味する。
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