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新じゃがと豚肉のオイスターソース炒め
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新じゃがと豚肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

新じゃがと豚肉のオイスターソース炒め

コーミソース君
コーミソース君 @cook_40065493

新じゃがいもの素朴な味わいをやさしく引き立てます。手軽にササッと仕上げられますよ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースは中華にしか使えないと思っていませんか?
手軽にいろいろな料理の味を調える、おすすめ万能調味料「オイスターソース」を使った料理です。コーミのオイスターソースだからできる、季節の素材の味わいを生かす料理です。

新じゃがいもの素朴な味わいをやさしく引き立てます。手軽にササッと仕上げられますよ♪
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新じゃがと豚肉のオイスターソース炒め

コーミソース君
コーミソース君 @cook_40065493

新じゃがいもの素朴な味わいをやさしく引き立てます。手軽にササッと仕上げられますよ♪
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手軽にいろいろな料理の味を調える、おすすめ万能調味料「オイスターソース」を使った料理です。コーミのオイスターソースだからできる、季節の素材の味わいを生かす料理です。

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材料

4人分
  • 新ジャガイモ 300g
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 絹サヤエンドウ 75g
  • ニンニク(スライス) 1かけ
  • コーミ牡蠣味オイスターソース 大さじ1・1/2
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新ジャガイモは、皮をたわしでこすって洗い、10分ほどゆでる。

  2. 2

    豚バラ肉は3cmほどの幅に切り、絹サヤエンドウは筋を取る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを弱火で炒める。

  4. 4

    よい香りが立ったら、①と②を炒め合わせ、コーミ牡蠣味オイスターソースとしょうゆで調味する。

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コーミソース君
コーミソース君 @cook_40065493
2011/06/08 09:04に公開
心にいい 体にいい 家族にいい・・・コーミはそんな『いい味』を求め 提供していきます。いい笑顔があふれる楽しい食卓作りを応援します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牡蠣 きぬさや にんにく エンドウ 新じゃが 豚バラ薄切り

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