カンパーニュっぽいもの しょうこしょうこしょ @cook_40198569 少しカンパーニュらしくなってきましたこのレシピの生い立ち元種を使いたい。 もっと読む 少しカンパーニュらしくなってきましたこのレシピの生い立ち元種を使いたい。 もっと読む カンパーニュっぽいもの しょうこしょうこしょ @cook_40198569 少しカンパーニュらしくなってきましたこのレシピの生い立ち元種を使いたい。 もっと読む 少しカンパーニュらしくなってきましたこのレシピの生い立ち元種を使いたい。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 元種 130g 水 170〜200cc All purpose flour 200g Bread flour 50g 砂糖 6g 塩 5g ドライイースト 1g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 元種、水、砂糖、イーストを混ぜ合わせて10分放置 2 粉類を一度に入れ、ある程度水分を吸わせてから塩を加える。ベトベトなのでヘラで捏ねる 3 まとまったらタッパー「移して常温30分、そのあと冷蔵庫で一晩。 4 打ち粉を振った台で形成して、室温で1時間二次発酵。 5 天板とボールをオーブンの中に入れ430°Fで余熱する。 6 二次発酵終了後、クープを入れた生地をシートごと天板に滑らせ、ボールを被せて430°Fで10分焼く 7 温度を400°Fに下げてボールを外し、更に20分焼く。 コツ・ポイント 天候で水分量をかえています 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19309516 コピーしました！ しょうこしょうこしょ @cook_40198569 2017/04/12 19:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード カンパーニュ 中力粉 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ 大豆の煮物 高校生女子お弁当 5/29 キャベツのキムチ 黄ズッキーニヌードルのツナカレー炒め きゅうりのクリチ和え♪バジルソース メイン簡単☆豚こま和風ハンバーグステーキ 簡単即席10分！十勝帯広風豚丼♪ ちくわチーズの豚バラ巻☆お弁当・運動会に バナナのパウンドケーキ 手作りの甜麺醤 Steakhouse Style Cheeseburgers M&M Cookies Parmesan garlic parsley mashed potatoes 20 Minute Mediterranean-Inspired Shrimp with Tomatoes & Capers for 2 Baked stuffed chicken breast w/mushroom,spinach and feta cheese ウィンナー×クリチ×玉葱のカレートースト 紅茶で簡単・フライパンで作る鶏胸肉の燻製 高野豆腐のヨーグルトコールスロー ワンポイントチーズ レーズンカップケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309516
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