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ノンフライ サクサク チキンカツ♡
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ノンフライ サクサク チキンカツ♡-レシピのメイン写真

ノンフライ サクサク チキンカツ♡

AmiRiRu
AmiRiRu @cook_40063893

旦那と子どもが喜んだ♡覚書に。
分量を少し分かりやすく、改善しました。
このレシピの生い立ち
ノンフライなのにサクサクが食べたくて。

旦那と子どもが喜んだ♡覚書に。
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ノンフライなのにサクサクが食べたくて。

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ノンフライ サクサク チキンカツ♡

AmiRiRu
AmiRiRu @cook_40063893

旦那と子どもが喜んだ♡覚書に。
分量を少し分かりやすく、改善しました。
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ノンフライなのにサクサクが食べたくて。

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材料

4〜5人分
  • 鶏むね肉 2枚半くらい
  • 小麦粉 まぶす用 大さじ3〜4
  • 卵 1個
  • 水 大さじ5くらい
  • 小麦粉 衣用 大さじ10くらい
  • 酢 大さじ1程度
  • パン粉 適量
  • 油 焼く時にかける用
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を削ぎ切りにして、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    まぶして残った小麦粉(ボール)に卵、酢、水、小麦粉を加えてトロトロの衣を作る。

    • ノンフライ サクサク チキンカツ♡作り方2写真
  3. 3

    トロトロの衣をつけてから、パン粉をしっかりつける。

    • ノンフライ サクサク チキンカツ♡作り方3写真
  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて、並べる。多少くっついていても大丈夫。油を回しかける。

    • ノンフライ サクサク チキンカツ♡作り方4写真
  5. 5

    オーブンのローカロリーフライモードで23分。追加で10分。こんがり焼き色がついたら出来上がり♡

    • ノンフライ サクサク チキンカツ♡作り方5写真

コツ・ポイント

お酢がサクサクに仕上がると聞いたので‼︎

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AmiRiRu
AmiRiRu @cook_40063893
2015/11/24 10:46に公開

このレシピのキーワード

チキンカツ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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