作り方
- 1
鳥モモ肉に塩コショウをして片栗粉をまぶす。
- 2
鶏肉を中火から弱火で揚げ焼きにする。
- 3
梅ジャムにお醤油を入れよく混ぜる。
- 4
火が通った鶏肉に先ほどの梅ジャムソースをかける。
- 5
ゆで卵を潰して、ゴマだれとマヨネーズで和えなんちゃってタルタルソースを作る。
- 6
水菜の上に切った鶏肉をのせ、なんちゃってタルタルソースをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
材料を減らして、手間を省きます。
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